El ajo es famoso por sus propiedades curativas. Los remedios naturales lo utilizan principalmente para el colesterol y la presión.
¿Qué buscar en un suplemento?
Se cree que el componente activo del ajo viene de la cantidad de alicina contenida y consumida, por lo que algunos suplementos indican en sus etiquetas la cantidad que proporcionan de ella o de aliina o s-alilcisteína o SAC.
Existen extractos de ajo joven y de ajo añejo. Se dice que el ajo añejo kyolic es más potente.
¿Para qué se utiliza y qué hay de cierto?
Colesterol
Estudios han encontrado que el ajo ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos MODERADAMENTE, particularmente el VLDL de las lipoproteínas, pero SIN EFECTO sobre los niveles de colesterol LDL (malo) o HDL (bueno).
Arterioesclerosis
El ajo pudiera retrasar el desarrollo de la aterosclerosis, pero muy probablemente, no es suficiente para tratar a quien ya tiene niveles de colesterol elevados.
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Antiviral
Estudios de laboratorio han demostrado que el ajo inhibe ciertos virus, como el de la gripe B y el rinovirus humano de tipo 2.
Gripe
Estudios han descubierto que el consumo regular de ajo puede ayudar a prevenir los resfriados (pero no su duración).
Picaduras de insectos
Existen pruebas de que el consumo de extracto de ajo puede ayudar a prevenir las picaduras de insectos.
Presión Arterial
Los suplementos de ajo añejado se cree que puedan reducir ligeramente la presión arterial en individuos hipertensos.
Fuente: ConsumerLab