Esta receta está calculada para preparar aproximadamente 50 cubitos de hielo y mantenerlos en el congelador listos para utilizar, pero también puedes adaptar las medidas y preparar el té directamente en tu taza. Idealmente se utiliza cúrcuma fresca en raíz pero también puedes utilizar molida. De preferencia orgánica. Cómo la cúrcuma pinta de amarillo, te recomiendo utilizar guantes, y de preferencia utensilios de color rojo, para que no se manchen. Ingredientes: 1 – 1.3 kg de cúrcuma fresca, en raíz (2 a 3 libras) o orgánica molida. 500 gramos de jengibre (1 libra) 3 cucharadas de pimienta negra molida 1 taza de aceite de coco Un poco de agua Preparación: Se pelan la curcuma y el jengibre y cortan en trozos pequeños
Se colocan poco a poco en la licuadora Agrega un poco de agua poco a poco al licuar ya que los ingredientes son duros Va a quedar una mezcla parecida a la de los pancakes.
Vacía la pasta líquida en una bandeja de cubitos para congelar y colocalos en el congelador. La mezcla será suficiente para aproximadamente unos 50 cubitos Una vez congelados, se pueden transferir a un envase contenedor o bolsa para congelador para mantenerlos ahi. Como se toma: Lectores nos compartieron estas recetas fantásticas y muy fácil de seguir. Té con cubitos de cúrcuma, limón y miel. En una taza con agua hervida, se coloca un cubito de curcuma, y se agrega un chorrito de limón y miel al gusto. Se toma todos los días, por la mañana y por la noche o cuando te apetezca. Se le puede agregar sábila, o tambien canela. En jugo verde Se agrega un cubito de cúrcuma al jugo. Su sabor es delicioso y aporta los beneficios de esta raíz. Además Té mate. Agua para beber durante ejercicio. Excelente ingrediente en comidas Arroz Yamani Pollo a la vinagreta en hojas de mostaza al horno. Consejos importantes de usuari@s: Es mejor consumir cúrcuma de forma natural que procesada en cápsulas Cuando consumas curcuma, debe ser acompañada de pimienta negra molida, ya que la pimienta hace que el cuerpo absorba las propiedaddes de la curcuma. No debes hervir la curcuma para que no pierda sus propiedades. Es recomendable utilizar guantes para pelar la cúrcuma porque deja amarillas las manos. La raíz de la cúrcuma la puedes encontrar en tiendas naturistas y donde venden semillas. La siembras y se multiplica. Es buena para las defensas en el invierno Consultalo con tu médico si padeces de presión alta. Hay a quien padece de gastritis que resulta muy fuerte